Célula Animal y Célula Vegetal
La célula animal y la célula vegetal son dos tipos diferentes de células eucariotas. Ambas poseen un núcleo bañado por citoplasma, que está encerrado por una membrana plasmática.
Tanto la célula animal como la célula vegetal producen los compuestos necesarios para que cada una cumpla su función específica. Veamos a continuación en qué se parecen y en qué se diferencian la célula vegetal y la animal.
Diferencias entre célula animal y la célula vegetal
1. La célula vegetal presenta una pared celular externa
La célula vegetal, además de núcleo, citoplasma y membrana plasmática, produce una estructura externa llamada pared celular. Esta pared está formada por celulosa, un polímero de glucosa, que le da rigidez.
En la pared celular se encuentran unos poros o canales, por donde pasan extensiones de la membrana plasmática, que se llaman plasmodesmos (en plural plasmodesmata), a través de los cuales las células vecinas se comunican.
La célula animal no tiene ninguna protección fuera de la membrana plasmática. Además, la comunicación entre células vecinas se produce directamente a través de receptores en la membrana.
2. Las células vegetales poseen cloroplastos
Los cloroplastos son los organelos especializados en la fotosíntesis de las plantas. Los cloroplastos contienen en su interior sacos aplanados llamados tilacoides y su propio ADN. Además, contienen el pigmento verde clorofila, responsable de captar la energía lumínica del Sol, para luego transformarse en energía química.
Las células animales son incapaces de hacer fotosíntesis porque carecen de cloroplastos o cualquier otro organelo capaz de hacer lo mismo.
3. Las células vegetales poseen una gran vacuola central
La vacuola de la célula vegetal es un organelo multifuncional. Puede cumplir la función de los lisosomas, ya que posee enzimas digestivas. También participa en la regulación del pH celular y en la turgencia de la célula vegetal. Además, sirve de almacenamiento de nutrientes y material de desecho.
La vacuola central vegetal se desarrolla a partir de pequeñas vacuolas que se van fusionando hasta formar la gran vacuola.
Las células animales poseen vacuolas, pero son de menor tamaño y no ocupan gran espacio en la célula. Por lo general solo funcionan como depósitos.
4. Las células animales presentan centrosoma
En la célula animal existe un centro organizador de microtúbulos llamado centrosoma. Este está asociado con dos centriolos, a partir del cual se arman los microtúbulos, los flagelos y los cilios.
Las células vegetales carecen de centriolos.
5. La célula vegetal es autótrofa y la célula animal es heterótrofa
La célula vegetal es autótrofa, es decir, ella puede sintetizar su propio alimento y no depender de otro ser vivo. Esto lo logra por su capacidad de fotosíntesis, proceso por el que la célula vegetal capta luz del Sol para la síntesis de compuestos orgánicos a partir del dióxido de carbono y el agua.
La célula animal necesita de obtener sus nutrientes del exterior para poder obtener la energía necesaria para cumplir sus funciones. Esta energía viene en forma de adenosintrifosfato ATP, que es producido durante la respiración celular en las mitocondrias.
6. La célula animal puede tener flagelos y cilios
Algunas células animales presentan unas estructuras que se proyectan desde la membrana plasmática. Una de estas estructuras es el flagelo, con forma de látigo, que le permite a la célula moverse.
Los cilios son otras formaciones de la membrana plasmática en la célula animal. Estas tienen aspecto de pelos que al moverse desplazan el fluido en el exterior de la célula.
La célula vegetal no presenta flagelos o cilios, a excepción de la célula espermática en las plantas que producen flores.
7. La célula vegetal presenta peroxisomas específicos
Aunque la célula animal y la célula vegetal presentan peroxisomas, existen en algunas células vegetales unos tipos de peroxisomas especiales. Estos son los peroxisomas de las hojas y los glioxisomas.
El peroxisoma de la hoja se encuentra formando puente entre el cloroplasto y la mitocondria, participando en la vía del glicolato o via fotorespiratoria.
El glioxisoma se encuentra únicamente en las células vegetales de semillas que almacenan grasa y lo hacen de forma transitoria.
8. La célula animal puede formar extensiones de su membrana
La célula animal puede extenderse formando "pies" (lamelipodios) o "dedos" (filipodios). Esto lo logra por una malla de microfilamentos colocados justo debajo de la membrana plasmática.
9. El citoplasma de las células animales se reparte por estrechamiento en la división celular
La citocinesis es el proceso que realizan las células para separar el citoplasma cuando se divide. En la célula animal se produce una hendidura o surco en la mitad de la membrana plasmática que se va acercando hasta que se tocan las membranas de lados opuestos de la célula. Es como si un cinturón invisible estuviera apretando la célula en división, hasta el punto que la rompe y aparecen dos células.
En la división de la célula vegetal, el citoplasma se divide por la formación de pedazos de pared celular en la mitad de la célula. Estos pedazos de pared celular se van juntando hasta llegar a la pared celular original, separando así las dos células hijas
Semejanzas entre célula animal y vegetal
1. Son células eucariotas
La célula animal y la vegetal se asemejan por ser ambas eucariotas. Esto significa que además de tener membrana plasmática y citoplasma, poseen un núcleo donde se consigue el ácido desoxirribonucleico (ADN).
El núcleo está formado por una doble capa de membrana que se conoce como envoltura nuclear. En el interior se encuentra el nucleolo, que es el lugar donde se producen los ribosomas. También se encuentra el ADN unido a proteínas, empaquetándolo en forma de cromatina.
2. La información genética está codificada en el ADN
El ácido desoxirribonucleico (ADN) es la molécula orgánica que contiene la información para que las células puedan cumplir sus funciones. Este ADN se duplica cuando la célula, tanto animal como vegetal, se divide para formar células hijas. Asi, las nuevas células heredan el material genético de la especie.
3. Tanto células animales como vegetales poseen mitocondrias
Las mitocondrias son los organelos encargados de la transformación de los alimentos en energía para la célula. La célula vegetal, además de realizar la fotosíntesis, puede obtener energía a través de la respiración celular como la célula animal.
La mitocondria en la célula vegetal tiene ADN al igual que las de la célula animal.
4. Presentan organelos similares
Tanto en la célula animal como en la vegetal conseguimos los siguientes organelos:
- Ribosomas: son los encargados de sintetizar las proteínas. Están formados por ácido ribonucleico (ARN) y proteínas.
- Retículo endoplasmático: es un sistema de membrana que participa en la síntesis de proteínas y en la síntesis de lípidos.
- Aparato de Golgi: es el sistema de membrana que se encarga de transportar material dentro de la célula.
- Peroxisoma: es un organelo que contiene enzimas que generan peróxido de hidrógeno, que luego es degradado a agua y oxígeno. Proliferan en las células del hígado y del riñon en los animales, y en las células de las semillas germinantes que poseen grasa.
5. Se reproducen por mitosis o meiosis
Una célula se divide para producir dos células hijas en la mitosis. Estas células hijas contienen la misma información genética.
Las células que dan origen a las células sexuales se dividen por meiosis. Estas células hijas tienen la mitad del material genético, por lo que cuando se fusionan con otra célula sexual, completan el material genético de la especie, animal o vegetal.
6. Células animales y vegetales se diferencian en células especializadas
Las células pueden transformarse para cumplir alguna función específica. Por ejemplo, las células de la raíz de las plantas no necesitan de clorofila, puesto que no están expuestas a la luz, pero si necesitan dividirse rápidamente para darle soporte a la planta.
Las células del sistema inmunológico de los animales están especializadas para moverse entre otras células y detectar invasores.
7. Células animales y vegetales presentan microfilamentos formados por actina
La actina es una proteína que se encuentra en todas las células eucariotas. Esta proteína se une formando largas colas de actina que llamamos microfilamentos. Estos microfilamentos forman parte del citoesqueleto de las células.
| Característica | Célula animal | Célula vegetal |
|---|---|---|
| Pared celular | Ausente | Presente |
| Cloroplastos | Ausente | Presente |
| Vacuola central | Ausente | Presente |
| Centríolos | Presente | Ausente |
| Nutrición | Heterótrofa | Autótrofa |
| Flagelos y cilios | Presente | Ausente |
| Perosixomas | Presente |
|
| Extensiones de membrana | Presente | Ausente |
| Citocinesis | Por estrechamiento | Por formación de pared celular |
| Núcleo | Presente | Presente |
| ADN | Presente | Presente |
| Organelos |
|
|
| División celular | Mitosis y meiosis | Mitosis y meiosis |
| Citoesqueleto | Formado por actina | Formado por actina |
Vea también:
- Célula animal
- Célula vegetal
- Características de la célula vegetal
- Características de la célula animal
- Cloroplastos.
Referencias
Alberts, B., Johnson, A., Lewis, J., Raff, M., Roberts, K., Walter, P. (2008) Molecular Biology of The Cell 5th ed. Garland Science. NY.
Hardin, J., Bertoni, G., Kleinsmith, L.J. (2012) Becker's World of the cell. Pearson Education.
Kratz, R.F. (2011) Botany for Dummies. Wiley Publishing. Indiana.
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